煙臺海參·美味廚房|撈汁海參清脆爽口 色香味俱全令人垂涎欲滴
來源(yuan): 作者: 發布時間:2019/11/29 14:27:49 您是(shi)第(di)1位訪問者
撈汁海參,口感爽(shuang)脆,清爽(shuang),是飯(fan)桌上不可(ke)多得的一(yi)道涼菜,特別適(shi)合這個季節食用。
本期(qi)菜品:撈汁海參
美(mei)食達(da)人:趙齊(qi)元
食材(cai):即食海(hai)參、魔芋(yu)絲、香菜、杭(hang)椒、大蔥
配(pei)料(liao):海鮮撈汁
做法:
1、清(qing)洗香(xiang)菜、杭椒(jiao),切末備用。
2、清洗(xi)即食海參,海參切片(pian),切蔥花(hua)備(bei)用。
3、燒水,水開,海參焯水,撈出,沖涼備用。
4、加熱魔(mo)芋絲(si),沖涼備(bei)用。
5、海(hai)參、魔芋絲加入(ru)海(hai)鮮撈汁(zhi),加入(ru)香菜末(mo)、杭椒末(mo),攪(jiao)勻,擺盤,撒(sa)入(ru)蔥(cong)末(mo)。